Taggarkiv: Green Matmarknad

Köp julmat från Green Matmarknad trots öppning först 27:e januari

Green Matmarknad vill gärna vara med på ditt julbord trots att butiken i Turning Torsos garage öppnar först den 27:e januari enligt senaste prognosen. Därför är det nu möjligt att beställa en stor eller liten julkasse via webben som levereras vid Turning Torso mellan den 19-23:e december.

  • Stora julkassen kostar 699 kronor.
  • Lilla julkassen kostar 449 kronor.

Läs mer och undersök kassarnas innehåll både på bild och i text: GODare JUL önskar Green Matmarknad

Dagens citat kommer från Hanna Gamdrum som jobbar som nyhetsuppläsare från SVT Sydnytts studio i Västra Hamnen:

  • ”Jag drömmer om att det ska hända något stort under sändning. ’Just nu har vi fått in uppgifter om att Turning Torso har vält.’ Usch nej, förlåt alla som bor i Turning Torso, så cyniskt.”
  • Läs mer: Här hänger allt på sekunderna

När öppnar Green Matmarknad?

Många som bor eller arbetar i Västra Hamnen ser med spänning fram emot öppnandet av Green Matmarknad i Turning Torsos garage. Vi frågar oss alla: Kommer vi att kunna handla den ekologiska julskinkan på Green Matmarknad i år?

  • På rutorna i Turning Torso Gallery har man länge kunnat läsa att ”I höst öppnar vi portarna för en helt ny matmarknad fylld av naturlig matglädje”.
  • Den 16:e september skriver Lokaltidningen ”i november slår portarna för Green upp i gamla Torsogallerian”.
  • Den 19:e september skriver Dagens Handel ”Om allt går enligt plan öppnar Green Matmarknad före jul”.
  • Den 30 september skriver Green Matmarknad på sin hemsida ”när vi öppnar i december”.
  • Senaste indikationen på Green Matmarknads Facebook-sida (11 november) tyder på en ännu senare öppning: ”hälsa på vid öppningen i slutet av januari”.

Läs mer: Green Matmarknads Facebook-sida

Nästan 30 meter delikatessdisk i Green Matmarknad

Från Sydsvenskans tematidning Där Malmö Möter Havet den 6:e november 2011, samt från Green Matmarknads Facebook-sida.

Bygget av Green Matmarknad i Torsogallerian är igång. För närvarande förbereder man för att bygga en nästan 30 meter lång delikatessdisk.

Grundaren av Green Matmarknad Daniel Waidzunas hoppas att bygget blir klart i tid, så att Malmöborna kan fylla julbordet med närproducerade godsaker. Daniels mål är att kunna erbjuda:

  • Sveriges bredaste och djupaste sortiment av närproducerat och ekologiskt.
  • Prisvärd ekologisk mat (en prisnivå som förutsätter en stor omsättning).
  • En matdestination där man både kan äta och handla.
  • En mötesplats där man kan träffas och umgås i Västra Hamnen.
  • Ett utflyktsmål för hela familjen.
  • En servicenivå som överträffar förväntningarna.
  • Smakprover från demoköket.

Strategin för att möta konkurrensen från matkassen som levereras hem till dörren är att erbjuda färdiga matkassar som man kan ta med sig hem utan att behöva prenumerera på dem.

Som förebilder för Green Matmarknad nämner Daniel Whole Foods Market och Wild by Nature Market i USA samt Marqt i Holland.

Läs mer: Green Matmarknad på Facebook

Jobba på Green Matmarknad

Green Matmarknad söker personal till butiken och restaurangen i Torsogallerian här i Västra Hamnen, och avslöjar i jobbannonserna mer om vad vi som potentiella kunder kan förvänta oss:

  • ”Vi tycker alla ska kunna köpa riktig mat som inte innehåller en massa hokus pokus. Därför har vi startat Green Matmarknad där du kan köpa allt du behöver på ett enda ställe. Grönsaker och frukt, färsk fisk och välhängt kött, men också frysvaror, chips och godis. Hos oss kan du lita på att all mat, från charken till frysdisken, är vald med omsorg med tanke på vår planet och våra kroppar. Och även fast vi alltid letar efter bästa kvalitet försöker vi hålla våra priser nere genom att tänka i nya banor. Vi älskar lukterna och smakerna från riktig mat, att äta här eller ta med.
    Det är det vi kallar naturlig matglädje.”

Green Matmarknad söker:

  • Kundvärdar/säljarjobb
  • Avdelningsansvarig, färskvaror/ekonomichefsjobb
  • Avdelningsansvarig, kolonial / ekonomichefsjobb
  • Avdlningsansvarig, restaurang / teknikchefsjobb

Läs mer: