Fredag klockan 10 öppnar Green Matmarknad

Green Matmarknad har ambitionen att bli Västra Hamnens vardagsrum och Malmös matdestination med saluhallskänsla. Med andra ord: Det optimala matforumet i Malmö. Matmarknaden öppnar på fredag klockan 10:

  • Saluhallens kassa är öppen mellan klockan 7 och 22, sju dagar i veckan.
    • Det är scanna själv och betala med kort som gäller, i Sveriges första helt automatiserade kassalinje.
  • De manuella fisk-, ost- och köttdiskarna är bemannade sju dagar i veckan.
  • Matmarknaden har ett eget kafferosteri och Sveriges största refillstation för tvätt- och diskmedel.
  • Låna en lådcykel för hemtransport av varor.
  • Restaurangen serverar frukost, lunch och middag, i vardagsrumsdelen, bistron eller växthuset (som var fine dining-avdelningen när restaurangen hette Torso Twisted).
    • I växthuset sitter man bland tomat- och kryddodlingen som sköts av matmarknadens florister. Ambitionen är att bli självförsörjande på örter.
    • Vinoteket har Sveriges bredaste urval av ekologiska viner.
  • Parkera gratis i 90 minuter.
    • Matmarknaden har 110 platser i Turning Torsos parkeringshus.
    • Det finns två nya hissar från parkeringshuset ner till matmarknaden.

Programmet för invigningshelgen:

  • Paul Svensson finns i köket fredag – söndag.
  • Miriam Aida sjunger i restaurangen på fredag klockan 20:00. (Mats Andersson på gitarr, Ola Bothzén på slagverk, Fredrik Kronkvist på altsaxofon.)
  • Producenter presenterar sina varor i saluhallen.

Läs mer:

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.