Torso Twisteds lounge-matsal: 4 av 5 postryttare

Från Sydsvenskan 2008-11-14

Bong testade Torso Twisteds lounge-matsal. Det blev ett betyg över medel för prisvärde, mat och dryck, medan servicen fick nöja sig med medelbetyg. Totalbetyget blev fyra av fem möjliga postryttare.

  • ”Hummersoppa med smörbrynt grönkål, kålrot och humerterrin för 155 kronor möts med ett ”tjoho!””
  • ”Bruschetta med gratinerad getost, vinägerfläsk, syltade gröna tomater och spröd Bäckadalensallad för 125 kronor skvallrar också om att superkvällen är här.”
  • ”…anklårsconfit med rostade rötter, äpplen och lökar, syltad apelsin och fikonsky för 195 kronor. Synd. Inte helt lyckat.”
  • ”…hjortstek från Häckeberga med tagliatelle på kantarell, parmesan och vinterkål för 205 kronor. Hjort är hjort, inte minst denna så perfekt tillagade.”
  • ”Äppeltarte med kanel och nötter serveras med vaniljglass för 85 kronor och har allt som man vill ha av en sådan här dessert.”

Läs mer: Het hjort och coola kantareller

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.