Etikettarkiv: The Vision

Torsdagar: Casual Club på The Vision

Från en annons i City cirka 2010-01-28

Restaurang The Vision i World Trade Center mittemot ICA Maxi här i Västra Hamnen satsar på underhållning på torsdagar från klockan 16:00.

  • Happy hour-priser i baren
  • Fri mingelbuffé
  • Levande musik med Riedenlow Jazz Unit

Läs mer: Casual Club på The Vision

Riedenlow Jazz Unit kan även avnjutas under ett special event för livsnjutare den 6:e februari. Då blandas musiken med konst i form av skulpturer gjorda av Ulla & Gustav Kraitz och en trerätters middag. Läs mer: CultureVision Events


2010-01-31: Lilla Kockumskanalens damm vid Turning Torso har i dessa kyliga dagar förvandlats till en bland fåglar populär ankdamm. Fåglarna vill ha öppet vatten, och här får de det (eftersom vatten pumpas från havet och släpps ut här).

Näst högsta betyget till The Vision

Från Nöjesguiden september 2009

Restaurangen The Vision i World Trade Center Malmö här i Västra Hamnen fick näst högsta betyget av Nöjesguidens recensent.

  • ”Men här ligger ett Southfork med en bar av bladguld, porlande vattenväggar och damer med perfekt lagda frisyrer, inkörda från Bunkeflostrand, som får rummen att andas av damparfym.”
  • ”Pilgrimsmusslan må ha gått och blivit svennig, men den går inte att förneka. När en grönärtsoppa varsamt hälls runtom de halstrade små liven och ett sött vin hälls i glasen skålar vi för att The Vision bjuder in alla till finrummet.”
  • ”För de som lägger middagar vid minnet för sina experimentella nummer kittlar köket med ätbart guldpulver som serveras till en ingefärsfudge och målar tallriken i samma färger som inredningen i lokalen.”

Läs hela recensionen: The Vision


2009-09-01: Nu öppnar Q-Park:s parkeringshus Erika vid Stapelbäddsparken:

  • 20 kronor per timme vardagar.
  • 10 kronor per timme kvällar och helger.
  • Allra billigast kommer studenter och lärare vid Malmö Högskola undan. De kan parkera på översta våningsplanet för 375 kronor per månad.

The Vision tävlar om Svenska Ljuspriset 2008

Från Sydsvenskan 2009-08-26

Restaurang The Vision i World Trade Center Malmö här i Västra Hamnen har en inredning som går i stramt vitt och värmande guld, där människan och ljuset står för dynamiken och variationen.

The Vision är en av fyra nominerade till Svenska Ljuspriset 2008, med motiveringen: ”Ljussättningen lyfter fram restaurangfunktionerna på ett behagligt och oväntat sätt.”

Vem som vinner får vi veta i oktober.

Läs mer: Fyra nominerade i finalen i Svenska Ljuspriset 2008

Mingelreportage från invigningen av The Vision

Från Svensk Damtidning nr 3 2009

När restaurangen The Vision i World Trade Center Malmö här i Västra Hamnen invigdes, så var vimmelfotografen Håkan Bengtsson på plats. Han fångade följande personer med sällskap på bild:

  • Årets skåning 2008 Percy Nilsson, som fick äran att inviga stället.
  • Delägarna Lars Berkesköld, Christer Persson (driver även Barsebäcks Golf och Conference) och Kalle Holmén.
  • Mats och Eva Åberg (gillar hästar)
  • Richard Pålsson (äger racingföretaget STCC)
  • Krogveteranen Dan Walterström
  • Christer Jönsson (initiativtagare till livsstilsboended Victoria Park)

Restaurangen går i vitt och guld, och har attribut som:

  • Glasväggar med rinnande vatten
  • Öppna eldar
  • Lounge för drink med tilltugg
  • Bistron serverar husmansbetonad mat med influenser från hela världen
  • Fine dining-avdelningen erbjuder kökets yppersta matlagningskonst.

The Vision: "Vi har inte sparat på något"

Från Sydsvenskan 2008-09-26

Restaurangen The Vision i nya World Trade Center-huset här i Västra Hamnen kommer att erbjuda:

  • Bistro, lounge och fine dining-matsal.
  • En väldigt exklusiv inredning på temat guld, vatten och eld.
    • Eldstavar i restaurangen.
    • Bladguld på bardisken.
  • Espressomaskiner specialbeställda från Monaco.

Restaurangchef Marie Åström: ”Vi har inte sparat på något och kommer utmärka oss i regionen.”

The Vision hoppas kunna öppna i slutet av oktober.

Malmö Brandkårs Orkerster
2008-09-27: Malmö Brandkårs Orkester hjälpte till med invigningen av Dockplatsen. Restaurangbåten Mai Thai fick agera temporärt orkesterdike.
Foto: Lars Tufvesson. Fin? Ful? Kommentera!

 


2008-09-26: Röda mattan rullades ut för två Audi-bilar utanför restaurang Glasklart.
Foto: Lars Tufvesson. Fin? Ful? Kommentera!

 

Rödhake
2008-09-26: En rödhake i norra Bo01-området.
Foto: Lars Tufvesson. Fin? Ful? Kommentera!

Snart premiär för Västra Hamnens lyxigaste restaurang

Från Nöjesguiden september 2008

Västra Hamnens nya lyxkrog kommer att heta The Vision och kommer att ligga i World Trade Center-byggnaden mittemot ICA Maxi.

  • En bardisk täckt med 24 karats bladguld
  • 120 sittplatser i loungen
  • En överdådig avdelning för den som vill dinera.
  • Ingen krog i Malmö har kostat lika mycket att starta som denna krog.
  • Restaurangchefen heter Marie Åström. Hon vill locka både kostymnissarna som vill ha rysk kaviar och ”after beach”-arna som bara vill ha en öl i baren. The Vision kommer att komplettera Torso Twisted. ”Ju fler fina ställen ett område har desto fler gäster tar sig dit.”
  • Kocken heter Johan Ekström, med erfarenhet från kryssningsfartyg och Barsebäcks Golfklubb.
  • Fine dining, kaliforniskt, crossover, lyxigt, guld, gåslever.

Enligt Måns Renntun så kommer The Vision att öppna en av de första helgerna i oktober.


2008-08-30: En spejare i fören på båten som ror Turning Torso i hamn?
Foto: Lars Tufvesson. Fin? Ful? Kommentera!

Dagens länk: TikTak – chartra en segelbåt

Fyra nya Dockan-restauranger, och en i WTC Malmö

Från Sydsvenskan 2008-04-20

Fyra nya restauranger är på väg att öppna vid Dockplatsen i Dockan, och en i WTC Malmö.

Massimo Gallina, ägare till Doc Italiano, ska tillsammans med en kompanjon öppna en ”äkta neapolitansk” pizzeria och glassbar i början av sommaren.

Christer Persson (som driver Barsebäcks golfrestaurang och Järavallens konferenscenter och som tidigare har varit chefskock på Savoy och som också har hunnit med att äga Skanörs gästis) och Kalle Holmén + Lars Berkesköld (som tidigare har drivit Burger King-restauranger i Malmö) satsar 15 miljoner på att öppna tre restauranger och en evenemangslokal:

  • Kvartersbistron Dockplats 16 i Dockan.
    • Klassiska kött och fiskrätter samt tapas
    • Vit bar i glasfiber
    • Segeldukar framför de stora glasrutorna
    • 120 platser
    • Öppnar 30:e april
  • Smörrebrödskrogen Elefanten i Dockan.
    • Restaurangens namn kommer från Carlsbergs elefanter
    • Kockarna är för närvarande på smörrebrödsutbildning på Kanalkafeen i Köpenhamn
    • Pub & bar
    • Öppnar 30:e april
  • Franska gourmetrestaurangen The Vision i WTC Malmö.
    • En lyxkrog
    • Här satsas flest pengar per kvadratmeter
    • Bladguld insprängt i golvet
    • Ljusslingor i väggarna
    • Glasväggar med vattenfall
    • Avsmakningsmenyer
    • Avancerad vinlista
    • Rejäla portioner
  • Evenemangslokalen Frans Henriks i Dockan, uppkallad efter Kockums grundare.
    • Evenemangs och festlokal
    • Konferenser
    • Söndagsbrunch
    • After work på fredagar
    • På kvarterets innergård
    • 18 meter i takhöjd
    • Plats för 370 sittande gäster
    • Restaurangchefen Mari Åström har tidigare jobbat på Torso Twisted.
    • Öppnar 30:e april

Christer och hans kompanjoner skulle ha öppnat i september förra året, men byggnationen har dragit ut på tiden. Omsättningen beräknas bli 30 miljoner kronor per år.

Krögarna hoppas att Dockan ska bli som Lilla Torg: Man tar sig till Dockan och sätter sig där det finns plats. Men först måste byggdammet lägga sig.

Lars kommentar: Sydsvenskan (ni vet, tidningen som säger sig ha koll på Malmö) kommer även med påståendet att Wayne’s Coffee är en nuvarande eller kommande krog i Dockan. Den som har besökt Dockan på den senaste tiden (december 2007 eller senare) vet att Wayne’s Coffee har lämnat Dockan och att Lighthouse Café har tagit över lokalen.

Sydsvenskan har inte heller koll på vem som ska flytta in i den nya kontorsbyggnaden vid Dockans hamnbassäng. Sydsvenskan påstår tvärsäkert att det är ”Chrysler-Daimler”. Vi andra brukar benämna detta företag Daimler-Chrysler. Här ska enligt Sydsvenskan en lunchrestaurang öppna i september.

Läs mer: Så ska Dockan bli Malmös nya Lilla torg