admin 2012-03-24
Green Matmarknads restaurang fick fyra av fem möjliga jordglobar av Metros krogskribent Karin Ericson.
- Missa inte: Olivoljan Merula som också går att köpa hem från butiken.
- “Men när vi lämnar Green Matmarknad är det ändå värmen i den mysiga restaurangen, den vänliga om än något förvirrade och opålästa personalen, olivoljan som får oss att brista ut i “mmmm” och den enkla men välsmakande maten som vi tar med oss hem.”
Läs mer: Ny krog som många missat
admin 2011-10-22
Då var det dags igen. Restauranglokalen vid Sundspromenaden 1 är till salu. Genom åren är det många restauranger som har försökt få hjulen att snurra tillräckligt fort i denna lokal:
- West Side (2010 & 2011)
- Lokalen stod tom 2009
- West Grill Café & bar (2008)
- Mello West (2007)
- Restaurang Spot (2006)
- Parea (2004 & 2005)
År 2009 var hyran för lokalen 30 000 kronor per månad. Nu är månadskostnaden uppe i 43 000 kronor.
- 120 platser inomhus
- 100 platser utomhus
Läs mer: Stor krog i Västra Hamnen i Malmö till salu (Lars kommentar: I mäklarens annons får man intrycket att restaurangen West Side grundades år 2008. Detta är inte korrekt: Restaurangen West Side öppnade först i maj 2010.)
admin 2011-01-10
Idag var det premiär för Västra Hamnens nyaste restaurang: rbg (Restaurant Bar & Grill).
Foto: Lars Tufvesson.
Var hittar vi då denna restaurang? Jo, i nyöppnade Park Inn Hotel Malmö, mittemot ICA Maxi:
Foto: Lars Tufvesson.
admin 2010-11-06
Sydsvenskans restaurangtestare Bong har besökt Stereo i Dockan.
- Till förrätt är den kallrökta laxen bäst.
- Desserterna är kvällens höjdpunkt.
- “ Det behövs fler gäster, mer övning för personalen, bättre menyplanering, roligare viner och trevligare väder. Sen ska det nog bli ordning på den här krogen också.”
Läs mer: Middag på Stereo
Relaterat, och nästan i Västra Hamnen:
Bong recenserar The Green Lion Inn: “Detta är ingen vanlig pub, det är en gastropub, enligt egen utsago. Vi håller med.” Läs mer: Meny som överraskar.
Dagens länk: Rekonstruktionen av Vision misslyckades (Laholms Tidning)
admin 2010-09-14
Restaurang The Vision i World Trade Center Malmö här i Västra Hamnen har kommit överens med Hotell- och restaurangfacket att betala ut lön till vissa av de anställda senast på fredag. Bolaget bakom The Vision har sedan tidigare obetalda skulder på drygt 190 000 kronor hos kronofogden.
Läs mer: Restaurangkonflikt närmare lösning
Dagens låt: Turning Torso med Vit Päls från Malmö
Dagens spelande kulle: Starfield Simulation presents: Scaniaparken 2002–2010
admin 2010-08-29
The Vision har inte betalat ut lön till anställda.
- Huvudägaren Karl Holmén: “I somras upptäckte vi att det fanns stora ekonomiska oegentligheter. I stort sett all personal, från köksmästare till servitörer och kallskänka, är inblandade”. Karl pratar om förskingring och manipulering av tidsscheman.
- Marcus Gustavsson har varit servitör: “Det är bara ett försök av dem att förhala saker och slippa att betala löner.”
- Ett 20-tal personer har inte fått lön.
Läs mer: De har inte fått någon lön – på tre månader
admin 2010-08-27
Från en runda på Universitetsholmen 2010-08-20
Thai Wok heter den nya restaurangen med studentvänliga priser som har öppnat vid Västra Hamnens citytunneluppgång på Universitetsholmen. Öppningserbjudandet består av: Välj två av fem rätter, betala 55 kronor om du tar med eller 59 kronor om du äter på plats.
admin 2010-08-17
Från en runda på nätet 2010-06-13
Sushi-restaurangen Minato i Turning Torso Gallery här i Västra Hamnen är till salu. (Alla sushi-restaurangspekulanter bör även kolla in sushi-restaurangen N3 Västra Hamnen i Flagghusenområdet här i Västra Hamnen som också är till salu.) För Minato gäller följande grundförutsättningar:
- 180 kvadratmeter
- Hyra 26 000 kronor
- 120 + 100 sittplatser
Företagsförmedlaren HRF Commerce (som precis som Minato har adress Västra Varvsgatan 44) skriver:
- “investera för framtiden i ”Malmös Manhattan””
- Lars kommentar: Malmös Manhattan ligger snarare i Dockan än i Bo01-området. Här har vi det ständiga problemet med att väldigt många säger Västra Hamnen, även när de i verkligheten menar en speciell del av Västra Hamnen. Ta till exempel hur video-intervjuerna “Vilken är din vision av Västra Hamnen och hur når vi dit?” som Kreativa Malmö har gjort ger sken av att handla om hela Västra Hamnen, men att intervjuerna i verkligheten handlar om Dockan och då speciellt Varvsstaden. De intervjuade framför till exempel åsikten att det är dött i Västra Hamnen efter klockan fem. Det kanske gäller på Universitetsholmen och till viss del i Dockan, men det gäller verkligen inte längs med havet i Bo01-området alla fina sommarkvällar, där det besökande folklivet stannar kvar även när solen har gått ner för att njuta av stämningen.
- “ligger precis vid havet i Västra Hamnen med promenadavstånd till Malmö centrum”
- Lars kommentar: Mäklare har en tendens att beskriva avstånd som kortare än vad de verkligen är. Enligt bostadsannonserna är ett stenkast mellan 300 och 400 meter. När två mäklare i Aftonbladets test kastade sten på riktigt så kastade de mellan 45 och 46,5 meter långt, dvs mäklarna målar upp en bild av verkligheten som måste korrigeras med ett tillägg på cirka 665% för att bli korrekt. I fallet med Minato så ser översättningen från mäklarspråk till vanligt språk ut så här:
- “ligger precis vid havet” -> “det ligger en park, ett bostadsrättskvarter, ett radhus, ytterligare ett bostadsrättskvarter, ytterligare en park och en strandpromenad mellan restaurangen och havet (vilket är en sträcka på cirka 290 meter fågelvägen innan man når havet)”
- “promenadavstånd till Malmö centrum” -> “det går att promenera till Malmö centrum, men promenaden tar för lång tid, så den stora majoriteten avstår från en sådan promenad”. “Promenadavstånd till havet” vore ett mer korrekt påstående.
Läs mer: MINATO
admin 2010-08-17
Från ett mejl 2010-05-08
Torso Twisted har börjat med brunch på söndagar mellan 12 och 16:30 för 198 kronor. Brunchen kan till exempel innehålla:
- Smoothie med jordgubbar & fläder
- Yoghurt
- Müsli (hirsch linfrö och torkad frukt)
- Scones
- Hembakat bröd
- Plättbakelse med blåbärsgrädde
- Laxtartar på gravad lax
- Små korvar
- Äggröra
- Skinka
- Ost
- Groddar
- Tomat
- Paprika
- Färsk frukt
- 2 sorters marmelad
- Citron- o vaniljpannacota
- Liten ostbricka
- Skagentoast
- Salami
admin 2010-08-17
Från en runda i Dockan 2010-05-08
STEREO Resto & Bar har öppnat för lunch i restauranglokalen på Dockplatsen 16.
- “Ditt drömvardagsrum – avslappnat och elegant. Välkomponerad mat, intressant dryck och ett riktigt skönt häng.”
- “Vi söker mer personal till bar och servis. Kom in och prata med oss eller ring!”
Restaurangägarna håller också i AKVARIET på Dockplatsen 12:
- “En ny konferens- och evenemangslokal, hörsal och konsertscen – allt under samma tak. Med panoramafönster, 27 m takhöjd och solterrass.”
Läs mer: STEREO Resto & Bar
2010-05-10: Rödhuvad dykand i kanalen väster om Kockum Fritid.
Foto: Lars Tufvesson. Fin? Ful? Kommentera!
|
Har du Västra Hamnen-nyheter eller bilder som borde finnas här? Skicka ett mejl till lars@bizzbook.com! Längre fram
- Sommaren 2012: Byggstart för 51 MKB-hyresrätter i kvarteret Koggen i bostadsområdet Kappseglaren.
- Sommaren 2012: EM i fälttävlan för unga på Ribersborg.
- Sommaren 2013: EM i fälttävlan för seniorer på Ribersborg.
- Vintern 2013-2014: 51 MKB-hyresrätter i kvarteret Koggen i bostadsområdet Kappseglaren klara för inflyttning.
- Kvartal 1, 2014: Inflyttning startar i IKANO bostads bostadsrätter i Masthusen-området.
- Försommaren 2014: Scaniabadets havsbassänger ska vara klara.
|
